7 November 2020 10:57 am

Cara Membuat Lontong Isi Sayur Beras Merah

Cara Membuat Lontong Isi Sayur Beras Merah
Cara Membuat Lontong Isi Sayur Beras Merah - Hai sahabat Kili! Sedang mencari cemilan sehat? Dan juga mengenyangkan dalam satu waktu? Lontong isi sayur bisa jadi pilihan loh sahabat Kili. Lontong terbuat dari beras dan santan serta isian sayur yang menyehatkan. Kali ini, beras yang digunakan untuk membuat lontong tersebut menggunakan beras merah yang menunjang menu makanan sehat kamu sahabat kili. karena beras merah mengandung zat besi, kalsium, protein, serat, kalium, lemak baik, dan antioksidan. Simak terus pembahasan kali ini ya.

Bahan-bahan
Untuk lontong :
● 400 gram beras merah
● 1/2 butir kelapa parut (td kelapanya dikerok bersih)
● 2 lembar daun salam
● secukupnya Garam

Untuk isinya :
● 3 buah kentang (potong dadu kecil)
● 2 buah wortel (potong dadu kecil)
● 2 siung bawang putih (cincang halus)
● 4 buah bawang merah (iris tipis)
● 2 batang daun bawang (iris tipis)
● 1 sdm Lada halus (aku pake lada hitam)
● Secukupnya garam
● 20 lembar Daun pisang

Langkah
Untuk lontong :
● Cuci beras merah sebanyak 400 gram (kurang dr 3 takar gelas magic com). Sisihkan.
● Peras santan dari 1/2 butir kelapa tadi, menjadi 3 gelas takar beras magic com dan tambah 3 gelas takar beras magic com air biasa
● Campur beras merah, santan, daun salam dan garam. Lalu masak di api sedang. Bila sudah menyusut santannya seperti kita mengaroni nasi. Segera matikan api, dan dinginkan

Untuk isinya
cincang halus bawang putih, potong tipis bawang merah dan daun bawang.
● Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi. Masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam dan lada halus. Kasih sedikit air agar tidak kering dan matang. Tambahkan daun bawang. Lalu masak sebentar. Matikan api. Dinginkan.
● Lalu bungkus lontong. Letakan 2 sendok aronan lontong. Pipihkan. Lalu isi dengan tumisan wortel kentang tadi. Lalu bungkus sesuai selera, yang mudah menurut anda.
● Lalu kukus sampai matang. Kira-kira 30 menit. Dinginkan.
● Selesai.

Gimana Sahabat Kili?
mudah bukan? Karena isinya yang padat, biasanya hanya dengan 2 buah lontong kamu akan cukup merasa kenyang. Beras merah bisa kamu beli di Kili Kili Mart. Selain beras merah, Kili Kili Mart juga menjual berbagai jenis beras organik lainnya, seperti beras hitam, beras cokelat, beras lurik atau beras mix, beras diabetes dan masih banyak lagi. Terimakasih ya Sahabat Kili sudah menyimak pembahasan kali ini. Have a nice day!

Source : cookpad.com (Wilda Idham), sehatq.com
Blog Post Lainnya
Media Sosial
Hubungi Kami
021-29119717
0858-8045-7475
0877-7766-0511
kilikilimart.info@gmail.com
Metode Pengiriman
Berita Newsletter
`Berlangganan
@2020 Kili Kili Mart Inc.